Ապրանքի Պարամետր
| Առկա է | Profuma-Van |
| CAS No. | 121-33-5 |
| Ապրանքի անվանումը | Վանիլին |
| Քիմիական կառուցվածք |  |
| Արտաքին տեսք | Սպիտակ մինչեւ մի փոքր դեղին բյուրեղներ |
| Փորձ | 97.0% րոպե |
| Լուծելիություն | Սառը ջրի մեջ թեթեւակի լուծվող, լուծելի տաք ջրի մեջ: Ազատ լուծելի էթանոլում, եթերով, ացետոնում, բենզոլում, քլորոֆորմ, ածխածնի դիսուլֆիդ, քացախաթթու: |
| Ծրագիր | Բուրմունք եւ բուրմունք |
| Փաթեթ | 25 կգ / ստվարաթուղթ |
| Պահեստավորված կյանք | 3 տարի |
| Պահեստ | Պահպանեք կոնտեյները ամուր փակ եւ զով տեղում: Հեռու մնացեք ջերմությունից: |
| Դեղաքանակ | qs |
Ծրագիր
1. Վանիլինը օգտագործվում է որպես սննդի համ եւ ամենօրյա քիմիական համ:
2. Վանիլինը լավ համեմունք է փոշի եւ լոբի բուրմունք ձեռք բերելու համար: Վանիլինը հաճախ օգտագործվում է որպես հիմնադրամի բուրմունք: Վանիլինը կարող է լայնորեն կիրառվել բուրմունքների գրեթե բոլոր տեսակների մեջ, ինչպիսիք են մանուշակագույնը, խոտի խոլորձը, արեւածաղիկը, արեւելյան բուրմունքը: Այն կարելի է համատեղել Yanglailialdehyde- ի հետ, Isoeugenol Benzaldehyde, Coumarin, Hemp խունկ եւ այլն: Այն կարող է օգտագործվել նաեւ որպես ամրացուցիչ, փոփոխիչ եւ խառնուրդ: Վանիլինը կարող է օգտագործվել նաեւ վատ շունչը ծածկելու համար: Վանիլինը լայնորեն օգտագործվում է նաեւ ուտելի եւ ծխախոտային համեմունքներով, եւ վանիլի քանակը նույնպես մեծ է: Վանիլինը անհրաժեշտ համեմունք է վանիլային լոբի, կրեմի, շոկոլադի եւ պանթեի համեմունքների մեջ:
3. Վանիլինը կարող է օգտագործվել որպես ամրացուցիչ եւ հանդիսանում է հիմնական հումքն `վանիլային համը պատրաստելու համար: Վանիլինը կարող է ուղղակիորեն օգտագործվել նաեւ կերակրատեսակներ, ինչպիսիք են թխվածքաբլիթները, տորթեր, կոնֆետներ եւ խմիչքներ: Վանիլի դեղաչափը հիմնված է արտադրության նորմալ կարիքների վրա, ընդհանուր առմամբ, 970 մգ / կգ շոկոլադ; 270 մգ / կգ ծամում է; 220 մգ / կգ տորթերի եւ թխվածքաբլիթների մեջ; 200 մգ / կգ կոնֆետ; 150 մգ / կգ համեմունքներով; 95 մգ / կգ սառը ըմպելիքների մեջ
4. Վանիլինը լայնորեն օգտագործվում է վանիլի, շոկոլադի, սերուցքի եւ այլ համեմունքների պատրաստման մեջ: Վանիլի դեղաչափը կարող է հասնել 25% ~ 30% -ի: Վանիլինը կարող է ուղղակիորեն օգտագործվել թխվածքաբլիթների եւ տորթերի մեջ: Դեղաչափը 0,1% ~ 0.4% է, իսկ 0,01% -ը `սառը ըմպելիքների համար% ~ 0,3%, քաղցրավենիք 0.2% ~ 0.8%, հատկապես կաթնամթերք:
5. Համբուրների համար, ինչպիսիք են քնջութի յուղը, վանիլի քանակը կարող է հասնել 25-30% -ի: Վանիլինը ուղղակիորեն օգտագործվում է թխվածքաբլիթների եւ տորթերի մեջ, իսկ դեղաչափը `0,1-0.4%, սառը ըմպելիքներ 0,01-0.3%, կոնֆետներ 0.2-0.8%, հատկապես դրանք, որոնք պարունակում են կաթնամթերք:
